પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે લીલા પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઘણી રીતે કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત મૂળાના પાંદડાના ફાયદા પણ અદ્ભુત છે.
મૂળાના પાન માત્ર મદદગાર નથી, તે શિયાળાના સ્વાસ્થ્ય માટે સુપરહીરો છે.
મૂળાના પાંદડામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે તમારી પાચનતંત્રને પહેલા કરતા વધુ સારી રીતે કામ કરે છે.
આ પાંદડા ખાવાથી શિયાળાની સમસ્યાઓને અલવિદા કહો! આયર્ન અને પુષ્કળ વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ, મૂળાના પાંદડા રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે તમારા શ્રેષ્ઠ મિત્ર બની જાય છે.
બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવામાં મૂળાના પાન ખૂબ જ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બેવડી જીત છે! બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મૂળાની સાથે મૂળાના પાન પણ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે.
મૂળાના પાંદડા એનિમિયા સામે લડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આયર્નથી ભરપૂર મૂળાના પાન તમને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં ટામેટાં, ડુંગળી, લીલા મરચાં, હિંગ, મીઠું અને મસાલા વડે તળો. ધીમી આંચ પર 8 થી 10 મિનિટ સુધી સ્વાદને ઓગળવા દો. તહેવાર માટે તેને ગરમા-ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો!