પૂરણ બનાવવા માટે ખમણેલું ગાજર, મોઝરેલા ચીઝ , ખમણેલું પનીર ,સમારેલા લીલા મરચા ,એક ચપટી રાઇનો પાવડર, મીઠું , સ્વાદાનુસાર
સ્વચ્છ, સૂકી સપાટી પર ૨ બ્રેડના સ્લાઇસ મૂકો અને દરેક બ્રેડના સ્લાઇસ પર ૧/૨ ટીસ્પૂન માખણ નાખો
અને ચમચીના પાછલા ભાગની મદદથી સમાનરૂપે પાથરી લો.
સેન્ડવિચને ૨ ત્રિકોણમાં કાપો.
તરત પીરસો