ઉપવાસ માં ચીકૂ નો જ્યુસ બહુ જ ઉપયોગ માં આવે
1. ૪ ચીકુ 2. ૪ કપ ઠંડુ દૂધ 3. ૧ ચમચી ખાંડ અથવા સ્વાદ અનુસાર
ચીકુ ને બરાબર ધોઈ લો અને તેની છાલ ઉતારી લો
(સફેદ રંગ નો ભાગ કાઢવા થી જ્યુસ હોઠ પર ચોંટશે નહિ) હવે મિક્ષર જાર માં સમારેલા ચીકુ, ખાંડ અને દૂધ મિક્ષ કરો જરૂર હોય તો બરફ પણ ઉમેરવો
ઠંડો ઠંડો ચીકુ નો જ્યુસ સર્વ કરો