ચોકલેટ ડે : વ્હાઇટ, મિલ્ક અને ડાર્ક બ્રાઉન... ચોકલેટના જેટલા પણ પ્રકાર છે

તેટલા જ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.

વેલેન્ટાઈન ડેનો ઉત્સાહ અત્યારે ચરમસીમા પર છે

આવી સ્થિતિમાં, ચોકલેટ ડે ના મહત્વને કેવી રીતે અવગણી શકાય, કારણ કે જ્યારે પ્રેમ અને અભિવ્યક્તિની વાત આવે છે, ત્યારે ચોકલેટથી વધુ સારું શું હોઈ શકે?

ચોકલેટ માત્ર તેના સ્વાદ માટે જ જાણીતી નથી, પરંતુ તે મૂડને પણ સુધારે છે.

એટલા માટે લોકો એકબીજાને ચોકલેટ ગિફ્ટ કરે છે.

દરેક વ્યક્તિને ચોકલેટ ગમે છે, હા એ અલગ વાત છે કે તમારા પાર્ટનરને કઈ ચોકલેટ પસંદ છે.

કારણ કે આજકાલ બજારમાં સફેદ, દૂધ અને ડાર્ક બ્રાઉન જેવી અનેક પ્રકારની ચોકલેટ ઉપલબ્ધ છે અને તે તમામની પોતાની વિશેષતા છે.

વિશ્વભરમાં મિલ્ક ચોકલેટ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી ચોકલેટ છે,

કારણ કે તેમાં કોકો, દૂધ અને ખાંડ લગભગ સમાન માત્રામાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તે ખાંડ અને દૂધને કારણે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે

મિલ્ક ચોકલેટ પછી વ્હાઈટ ચોકલેટનો વધુ વપરાશ થાય છે,

ખાસ કરીને બાળકો અને કિશોરોમાં આ ચોકલેટ વધુ લોકપ્રિય છે. સફેદ ચોકલેટ માત્ર ખાંડ, દૂધ અને કોકો બટરથી બને છે, તેમાં નક્કર કોકો જોવા મળતો નથી.

ડાર્ક બ્રાઉન ચોકલેટ સામાન્ય રીતે યુવાનો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે

કારણ કે તે સ્વાદ વધારવા માટે ખૂબ ઓછી ખાંડ અને દૂધનો ઉપયોગ કરે છે.

ડાર્ક બ્રાઉન ચોકલેટ 50 થી 90 ટકા નક્કર કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે,

તેથી તેનો સ્વાદ દૂધ અને સફેદ ચોકલેટની તુલનામાં થોડો કડવો હોઈ શકે છે. પરંતુ તેનો પોતાનો સ્વાદ પણ છે, જેના માટે ઘણા લોકો પાગલ છે.