વિભાજીત ઓરડ દાળને રાતોરાત સૂકવવા અને વધારાનું પાણી દૂર કર્યા પછી તેને મિક્સર જારમાં રેડવું.
અને તેને થોડી રફ ટેક્ષ્ચરમાં મિશ્રણ કરો.
મિશ્રણ પર કોથમીર છંટકાવ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
ભલલાઓ પર પાણી રેડવું અને તેને 5 મિનિટ સુધી સૂકવવા દો.
એકદમ સ્થિરતાને ત્યાં સુધી સારી રીતે ઝટકવું.
તેમને બાઉલમાં મૂકો અને તેના પર મધુર દહીં રેડો
આમચુર ની ચટની અને ધાણા ચટણી ઉમેરો.
દાડમ બીજ ,ઝીણી સેવ અને કોથમીર