ખજૂર આમલીની ચટણી મીઠી અને ખાટા ચટણીનું મિશ્રણ હોય છે જે લગભગ બધી ચાટની વાનગીઓને સ્પ્રુસ કરે
ખજૂર અને આમલીને ધોઈ લો. ઉપરાંત, ખાતરી કરો કે આમલીમાં કોઈ બીજ નથી.
બાકીની સામગ્રી અને ૧ ૧/૨ કપ પાણી ભેગું કરો અને ૨૦ થી ૨૫ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
ગાળણીનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણને ગાળી લો..
તમે મીઠી ખજૂર આમલીની ચટણીને એક એર-ટાઇટ કન્ટેનરમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો