જો તમે પણ બટેટા અને ડુંગળીના પરાઠા ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો આ વખતે સ્વીટ કોર્ન પરાઠા ટ્રાય કરો.
આ માટે સૌ પ્રથમ સ્વીટ કોર્નને સારી રીતે છીણી લો અને તેને એક વાસણમાં રાખો.
અને તેને સારી રીતે મેશ કરો.
મીઠું, ધાણાજીરું વગેરે જેવી સામગ્રી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
તેને 10-15 મિનિટ માટે સેટ થવા માટે છોડી દો.
હવે કણકમાંથી નાના બોલ બનાવો
અહીં, કડાઈમાં તેલ અથવા ઘી મૂકી તેને સારી રીતે ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં પરાઠા ઉમેરો
આ પછી તેને લીલી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.