ડુંગળી ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ જ મજબૂત બને છે
અભ્યાસોએ પુષ્ટિ કરી છે કે ડુંગળીનો રસ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
જે કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે. તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં મદદ કરે છે
સંશોધન મુજબ ડુંગળી ઓસ્ટિયોપોરોસિસના જોખમને ઘટાડી શકે છે.
વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ અને વિટામિન સી પણ મળી આવે છે.