તમારે ફક્ત એક દિવસ માટે સખત મહેનત કરવી પડશે
છાલવાળા લસણને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે સૌથી પહેલા તમારે બજારમાંથી સારી ગુણવત્તાનું લસણ ખરીદવું પડશે,
હવે આ બધી લસણની લવિંગની છાલ કાઢીને બાજુ પર રાખો.
અને તેને એક દિવસ માટે તડકામાં સૂકવી દો. આ તેની ઉપરની ભેજને દૂર કરશે.
અને તેને સારી રીતે લૂછી લો, જેથી તેમાંથી બાકીનો ભેજ દૂર થઈ જાય.
તેની નીચે ટિશ્યુ પેપર ફોલ્ડ કરીને રાખો. સૂકા લસણને બરણીમાં ટીશ્યુ પેપરની ઉપર ભરી દો.
હવે આ જારને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. આમ કરવાથી છાલેલું લસણ મહિનાઓ સુધી બગડશે નહીં અને તાજું પણ રહેશે.
તેને શાકભાજી અથવા કોઈપણ વાનગીમાં ઉમેરી શકો છો