જો તમે શરદી અને ઉધરસથી પરેશાન છો,

તો તમે 5 મિનિટમાં ઘરે આ વાનગી બનાવી શકો છો.

Atalsamachar dot com Fri, 12 Jan 2024

ચણાના લોટને ધીમી આંચ પર સારી રીતે શેકવામાં આવે છે.

તે બંધ નાક ખોલે છે અને શરીરને હૂંફ આપે છે. આ રેસિપી કેવી રીતે બનાવવી, જુઓ અહીં-

ચણાના લોટના શીરા બનાવવાની રીત-

ચણાના લોટના શીરા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો.

તેમાં ચણાનો લોટ નાખીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો.

ધીમે ધીમે તેમાં દૂધ ઉમેરો

સારી રીતે હટાવો જેથી ગઠ્ઠો ન બને.

હવે તેમાં હળદર, પીસેલા કાળા મરી, ગોળ નાખીને ફરી એકવાર બરાબર હલાવો.

આ પછી તેમાં કેસર નાખીને મિક્સ કરો.

તેને 2-3 મિનિટ સુધી રાંધ્યા પછી,

જ્યારે તે થોડું ઘટ્ટ થવા લાગે,

ત્યારે તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરીને ગેસ બંધ કરી દો.

તેને ગરમ કરીને પીવાથી શરદી

અને ઉધરસમાં આરામ મળશે.