ખરીદતી વખતે આ ટિપ્સ અનુસરો.
જાન્યુઆરીનો અંત આવતાની સાથે જ બજારમાં દ્રાક્ષ ઉપલબ્ધ થવા લાગે છે. લાલ, લીલી અને કાળી આ ત્રણ પ્રકારની દ્રાક્ષ બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે
જ્યારે કેટલીક દ્રાક્ષ લાંબી અને કેટલીક ગોળ હોય છે. આ બધામાં જે દ્રાક્ષનો આકાર લાંબો હોય છે તે મીઠી દ્રાક્ષની ઓળખ છે.
તમારે તાજી દ્રાક્ષ ખરીદવી જ જોઈએ, તો હંમેશા ગુચ્છમાં ખરીદો.
ગુચ્છો વિનાની દ્રાક્ષ તાજી હોતી નથી અને અન્ય કરતા બગડવાની શક્યતા વધુ હોય છે.
લાલ દ્રાક્ષ ત્યારે જ ખરીદો જ્યારે તેનો રંગ ઘેરો જાંબલી હોય, જ્યારે કાળી દ્રાક્ષ પાક્યા પછી ઘેરી વાદળી અને લીલી દ્રાક્ષ આછા પીળી રંગની હોય છે.
તંદુરસ્ત અને તાજી દ્રાક્ષની દાંડી લીલી અને લવચીક હોય છે, જ્યારે દ્રાક્ષની દાંડી ભૂરા રંગની હોય તો તેને ઝાડ પરથી ઉપાડ્યાને ઘણો સમય થઈ ગયો છે
જો તમારે દ્રાક્ષ ધોવા જ હોય તો જમતા પહેલા ધોઈ લો.જે બોક્સ કે કન્ટેનરમાં દ્રાક્ષ રાખવામાં આવે છે તેમાં ભેજ કે પાણી ન હોવું જોઈએ નહીં