ખીચડીમાં પણ તમને અનેક પ્રકારની વેરાયટી મળે છે. ખિચડી ચોખા, દાળ અને કેટલીક શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે
ડોક્ટર પણ અનેક બીમારીઓમાં ખીચડી ખાવાની સલાહ આપતા હોય છે.
આ એક સાદુ ભોજન છે જે પચવામાં બહુ સરળ હોય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ રોજ રાત્રે ખીચડી ડાયટમાં એડ કરવી જોઇએ.
જો તમે ફટાફટ વજન ઘટાડવા ઇચ્છો છો તો તમારે ખીચડીને તમારા ડાયટમાં એડ કરવી જોઇએ.