દાળ હોય કે પોરીજ...આ એક એવી વાનગી છે જે મોટાભાગના લોકો ભાત અને રોટલી સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે.
સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં સમારેલી ડુંગળી નાખી તેને હળવા હાથે તળી લો, પછી બધા આખા મસાલા ઉમેરો.
બધા મસાલાને સારી રીતે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી સુગંધ ન આવે.
કે ડુંગળી મસાલાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
મસાલાને ઠંડુ થવા દો.
ત્યારે તેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં મૂકો અને બારીક પાવડર બનાવો.
જેનો સરળતાથી ઉપયોગ કરી શકાય છે.
કારણ કે તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મસાલેદાર અને નકામો બની જશે.