આ માટે સૌ પ્રથમ એક નોન-સ્ટીક તવાને ગેસ પર ગરમ કરવા રાખો.
ત્યારે તેમાં તલ ઉમેરીને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 8 મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
નિર્ધારિત સમય પછી તલને ગેસ પરથી ઉતારીને બાજુ પર રાખો.
કઢાઈ માં મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરવા માટે રાખો. ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળના ટુકડા ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહીને 4 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે પકાવો.
મગફળી અને એલચી પાવડર નાખીને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
નિર્ધારિત સમય પછી, ગેસ બંધ કરો અને એક પ્લેટમાં ઘી લગાવો અને તેના પર તૈયાર મિશ્રણ રેડો.
આ પહેલા, જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તમારી હથેળીઓને થોડા પાણીથી ભીની કરી શકો છો.
એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, પછી તમે તેને એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો.