જો તમે પણ આ સિઝનમાં કંઈક મસાલેદાર ખાવા ઈચ્છતા હોવ તો આ વખતે તમારે લસણ પનીર ટિક્કા ચોક્કસ ટ્રાય કરવું જોઈએ.
આ સિવાય તમે પનીરમાંથી બનેલી રેસિપી જેમ કે પનીર ટિક્કા, પનીર મસાલા, પનીર માતર વગેરે ઘણી વખત ટ્રાય કરી હશે.
અહીં એક બાઉલમાં દહીં, ક્રીમ, ચણાનો લોટ અને ધાણા પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
થોડી વાર પછી આ મિશ્રણમાં કાળા મરીનો પાવડર, મરચું પાવડર,
મિશ્રણ કર્યા પછી, લગભગ 10 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.
પનીરને ક્યુબ્સમાં કાપ્યા પછી, તેને લસણના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
પનીરના ક્યુબ્સને લગભગ 30-35 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં પનીરના ક્યુબ્સ ઉમેરીને બંને બાજુ સારી રીતે શેકો.
તમે તેને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.