તમે બટાકાની ચાટ તો ઘણી ખાધી હશે, પણ શું તમે બ્રેડ રોલ ચાટ ખાધી છે? જો નહીં, તો એક વાર અચૂક ટ્રાય કરો
તેથી જ જ્યારે પણ આપણે ચાટ-પકોડાની દુકાન જોઈએ છીએ ત્યારે ભૂખ ન લાગે તો પણ આપણે તેને ખાવાનું શરૂ કરી દઈએ છીએ.
બ્રેડ રોલ ચાટ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બટાકાને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરી લો.
ત્યારે તેને એક બાઉલમાં કાઢીને મેશ કરો
હવે એક બાઉલમાં પાણી ભરો. પછી તમારા હાથ પર બ્રેડની સ્લાઈસ મૂકો અને તેને બટાકાથી ભરો
બધી બ્રેડને આ રીતે પાથરી દો અને આ દરમિયાન તવા પર તેલ ગરમ કરવા રાખો.
તળ્યા પછી બ્રેડના રોલને બાઉલમાં કાઢી લો. પછી બ્રેડ રોલને કાપીને ઉપર બધી સામગ્રી ઉમેરો.
જો તમે ઇચ્છો તો , તમે ચણાનો લોટ, દાડમના દાણા અથવા વરિયાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.