સ્વીટ સ્પેશિયલ: તમે પણ આ હેલ્ધી મીઠાઈ ઘરે બનાવી શકો છો

જો તમે પણ કેટલીક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓનો આનંદ માણવા માંગતા હોવ તો આ વાનગીઓ ઘરે જ ટ્રાય કરો.

બનાવવાની પદ્ધતિ

સૌપ્રથમ પનીરને મિક્સરમાં નાખીને બરછટ પીસી લો અને એક વાસણમાં કાઢી લો.

અહીં, એક વાસણમાં ઘી ગરમ કરી,

મધ્યમ આંચ પર પનીર નાખીને થોડીવાર સાંતળી લો.

તેમજ ખાંડ અને એલચી પાવડરને

મિક્સરમાં સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે તળેલા પનીરમાં ખાંડ-એલચી પાઉડરનું મિશ્રણ ઉમેરીને

ચારથી પાંચ મિનિટ માટે શેકો અને ગેસ બંધ કરી દો.

થોડી વાર પછી ડ્રાયફ્રુટ્સને બારીક કાપો

અને તૈયાર મિશ્રણમાં નારિયેળની છીણ મિક્સ કરો અને મિશ્રણમાંથી લાડુ બનાવો.

ઘણા લોકો એવા હોય છે જેઓ તેમની મનપસંદ મીઠાઈ ખરીદીને ફ્રીજમાં રાખે છે

જેથી તેઓ રાત્રિભોજન પછી અથવા બીજા દિવસે કંઈક મીઠી ખાઈ શકે.

ઘણી સ્ત્રીઓ તેને અઠવાડિયામાં એક વાર તૈયાર કરે છે અને

તેને ઘરે રાખે છે અને સમયાંતરે ખાતી રહે છે