શિયાળા દરમિયાન લોકો મેથી, સરસવની શાક જેવી ઘણી વસ્તુઓ ખૂબ રસથી ખાય છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મેથી કેટલાક લોકો માટે સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
કેટલીક એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જેના માટે લોકો શિયાળાની રાહ પણ જોતા હોય છે. આમાંથી એક છે મેથીના પાન.
ઘણી જગ્યાએ પરાઠા પણ તૈયાર કરીને ખાવામાં આવે છે. સવારની ચા અને મેથીના પરાઠાનું મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
મેથી ન માત્ર પાચનશક્તિને સુધારે છે પરંતુ તે સુગર લેવલને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.
શુગર લેવલ ઝડપથી નીચે જઈ શકે છે. મેથીના પોષક તત્વો બ્લડ સુગરને ઘટાડે છે, તેથી તેનું મર્યાદામાં જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
કારણ કે મેથી વધારે ખાવાથી શરીરમાં સોડિયમનું સ્તર નીચે આવે છે અને આ ભૂલ બ્લડપ્રેશરને નીચે લાવી શકે છે
એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે જો પ્રેગ્નન્સી દરમિયાન તેનું વધુ સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી બ્લડ ક્લોટિંગ પણ થઈ શકે છે.