બાળકો માટે હેલ્ધી નાસ્તો બનાવવા માંગો છો? મૂંગ દાળ ચિલ્લાની આ ઝડપી રેસીપી

બાળકોની જંક ફૂડ ખાવાની આદતને સ્વસ્થ બનાવવા માટે, મગની દાળમાંથી બનાવેલ આ ચિલ્લા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે.

સૌ પ્રથમ મિક્સરમાં 1 વાટકી મગની દાળ નાખી તેમાં અડધો કપ પાણી ઉમેરો.

જો તમે ઈચ્છો તો તમારા સ્વાદ પ્રમાણે 1 કે 2 સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરી શકો છો. આ પછી તેને સારી રીતે પીસી લો.

પીસ્યા પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ લાલ મરચું,

મીઠું, સેલરી જેવા મસાલા નાખો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં કસૂરી મેથી ઉમેરી શકો છો.

હવે પેનને સારી રીતે ગરમ કરો અને તેના પર 1 ચમચી રિફાઈન્ડ તેલ ઉમેરો

અને ધીમી આંચ પર લાડુની મદદથી ગોળ આકારમાં ચીલાના બેટરને ફેલાવો

તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થવા દો.

આ પછી તેને પલટીને બીજી બાજુ પણ પાકવા દો. તેને બરાબર પાકવા દો જેથી તે ક્યાંય કાચી ન રહે.

હવે એક બાઉલમાં લગભગ 250 ગ્રામ પનીરને મેશ કરો અને તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મસાલા જેવા કે

લાલ મરચું, મીઠું, સેલરી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો. આ ચીઝ ફિલિંગને ચીલાની અંદર મૂકો અને તેને ભરી દો

તેને તમારી મનપસંદ ચટણી જેવી કે

લીલી કે લાલ સાથે પ્લેટમાં સર્વ કરો.

હવે મગની દાળમાંથી બનાવેલ તમારું હેલ્ધી ચીલા ખાવા માટે તૈયાર છે.

એવું કહેવાય છે કે સવારના નાસ્તામાં હંમેશા ભારે પરંતુ હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ.