જ્યારે તમે બીટરૂટની આ વાનગીનો આનંદ માણશો

ત્યારે રોગ તમને સ્પર્શશે નહીં.

બીટરૂટનો હલવો ઘરે જ બનાવો

સૌપ્રથમ એક પેનમાં 2 ચમચી ઘી ગરમ કરો અને તેમાં 4 કપ બીટરૂટ નાખીને ફ્રાય કરો.

બીટરૂટને ત્યાં સુધી પકાવો

જ્યાં સુધી તેનો રંગ થોડો ઘાટો ન થાય.

હવે તેમાં 1 કપ દૂધ અને ખાંડ નાખીને

બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને ઢાંકીને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહીને 20 મિનિટ સુધી પકાવો.

જ્યારે દૂધ સુકાઈ જાય અને બીટરૂટ ઘી છોડવા લાગે,

ત્યારે માવો, કાજુ અને એલચી પાવડર નાખીને 2 મિનિટ સુધી હલાવો.

બીટરૂટનો હલવો તૈયાર છે

તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢીને સર્વ કરો.

બીટરૂટનો ઉપયોગ રોજિંદા રસોઈમાં ઘણો થાય છે.

ભાતથી લઈને રસમ સુધી, તેઓ તેમની ઘણી વાનગીઓમાં આ શાકનો ઉપયોગ કરે છે.

ભલે તમને તેનો સ્વાદ ન ગમે,

પરંતુ તેના ઘણા ફાયદા છે. તમારી ત્વચાની સંભાળ રાખવાથી લઈને તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવા સુધી, આ શાકભાજી તમારા શરીર માટે ટોનિકથી ઓછું નથી