તમે પણ ફેબ્રુઆરીના ગુલાબી શિયાળામાં આદુ ગાર્લિક સૂપ અજમાવો,

ગુલાબી શિયાળામાં સૂપ ટ્રાય કરવા માગતા હોવ તો આ વખતે આદુ ગાર્લિક સૂપ ચોક્કસ ટ્રાય કરો.

આદુ લસણનો સૂપ કેવી રીતે બનાવવો

આદુ લસણનો સૂપ ઘરે બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે તમારે વધુ મહેનત કરવાની જરૂર નથી

આ માટે, સૌ પ્રથમ તમામ શાકભાજીને સારી રીતે સાફ કરો અને તેને બારીક કાપો.

આ પછી, એક વાસણમાં લગભગ 2 કપ પાણી મૂકો અને તેને ગરમ કરો.

આ પછી, ગરમ પાણીમાં એક ચમચી મીઠું અને બધી શાકભાજી ઉમેરીને

મધ્યમ તાપ પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી ચડવા દો.

10 મિનિટ પછી તમામ શાકભાજીને પાણીમાંથી ગાળી લો

અને પાણીને ગેસ પર છોડી દો.

હવે પાણીમાં 2 ચમચી તેલ, લસણ અને

આદુ નાખીને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો.

5 મિનિટ રાંધ્યા પછી, સૂપમાં કાળા મરી પાવડર,

મરચું પાવડર અને કેપ્સિકમને બારીક કાપો અને તેને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે છોડી દો

5 મિનિટ રાંધ્યા પછી,

ગેસ બંધ કરો અને થોડીવાર ઠંડુ થયા પછી, સૂપ સર્વ કરો.