આરોગ્ય@શરીર: લીલી હળદરનો ઉપયોગ શરીરના અનેક રોગો અને સમસ્યાઓ માટે પણ થાય

અટલ સમાચાર ડોટ કોમ, ડેસ્ક

હળદરનો ઉપયોગ દરરોજ આપણા ભોજનમાં થાય છે અને તે દરેક રસોડામાં સરળતાથી મળી જાય છે. તે માત્ર ખોરાકમાં તેના રંગ માટે જ નહીં પરંતુ તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પણ પ્રખ્યાત છે. તમે બધા હળદરના ગુણો વિશે જાણો છો, પરંતુ શું તમે લીલી હળદર વિશે સાંભળ્યું છે? લીલી હળદરનો ઉપયોગ શરીરના અનેક રોગો અને સમસ્યાઓ માટે પણ થાય છે. આ ઘરેલું ઉપચારમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સૌથી લોકપ્રિય વસ્તુઓમાંથી એક છે.

જો કે, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ અથવા વપરાશ પણ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

લીલી હળદરનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. તેમાં હાજર કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અસર પ્રદર્શિત કરી શકે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ રાખતા T અને B કોષોની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે લીલી હળદર વરદાન છે. તેમાં હાજર કર્ક્યુમિન એન્ટિ-હાયપરગ્લાયકેમિક  અસર પ્રદર્શિત કરી શકે છે.

લીલી હળદરમાં એન્ટિ-સેપ્ટિક ગુણો અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણો પણ જોવા મળે છે જે ઘણા રોગો સામે લડવામાં મદદરૂપ છે. કર્ક્યુમિન વજન ઘટાડવા અને કેન્સરની સારવારમાં પણ મદદરૂપ છે, તેથી તમારા રોજિંદા આહારમાં લીલી હળદરનો સમાવેશ કરો. લીલી હળદરના વધુ પડતા સેવનથી કિડની સ્ટોનની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેમાં ઓક્સાલેટ નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે આ સમસ્યાનું કારણ બને છે. લીલી હળદરમાં રહેલ કર્ક્યુમિનનું વધુ પ્રમાણ વાળ ખરવું, ગળામાં ઈન્ફેક્શન, જીભની લાલાશ, ઝડપી ધબકારા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હળવો તાવ અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લીલી હળદરનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ સમયગાળા દરમિયાન લીલી હળદરનું સેવન કરવાનું ટાળો. સંવેદનશીલ ત્વચા ધરાવતા લોકોને લીલી હળદરથી એલર્જીની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. 

સુચના : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો