આરોગ્ય@શરીર: અખરોટ એ એક સુપરફૂડ છે,સવારે ખાલી પેટ અખરોટ ખાવાના અદ્ભુત ફાયદા

અટલ સમાચાર ડોટ કોમ, ડેસ્ક
 

 ઘણા લોકો તેને કાચા ખાય છે, જ્યારે કેટલાક તેને પલાળીને ખાવાની ભલામણ કરે છે. શું તમે ક્યારેય અખરોટને પલાળીને ખાવાના ફાયદા વિશે વિચાર્યું છે? અખરોટને પલાળીને તેના પોષણમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે. અહીં અમે અખરોટના અસંખ્ય ફાયદાઓ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે તેને પલાળીને ખાવાથી મળે છે.

અખરોટ તંદુરસ્ત ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. આ બદામ પોષક તત્વોનું પેકેજ છે. ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પર ફાયદાકારક અસરોને કારણે અખરોટ રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. સંતુલિત આહારમાં આનો સમાવેશ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સંભવિત રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

પલાળેલા અખરોટનું સેવન શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં ફાળો આપી શકે છે. અખરોટનું મધ્યમ અને લાંબા ગાળાના સેવનથી રક્તવાહિનીઓની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થઈ શકે છે.

કેલરીથી ભરપૂર હોવા છતાં અખરોટ વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે. પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ અને ફાઈબરની હાજરીને કારણે અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પલાળેલા અખરોટ પાચન શક્તિને વધારે છે, જેનાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે.

પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી એનર્જી તો વધે જ છે પરંતુ તે ફિટનેસ અને વેલ-બીઈંગ જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

પલાળેલા અખરોટનું સેવન હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં ફાળો આપે છે અને સાંધાની સમસ્યાઓથી રાહત મેળવી શકે છે.

સુકા અખરોટને પચવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે અને તેના સેવનથી કેટલાક લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે. પલાળેલા અખરોટ એલર્જીને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.