આરોગ્ય@શરીર: અળવીના પાનનું સેવન આંખો માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જાણો ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન

અટલ સમાચાર ડોટ કોમ, ડેસ્ક

અળવીના પાનનો ઉપયોગ કરીને ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. સાથે અળવીના પાનના પાત્રા પણ તમે ખાધા જ હશે, આ ઉપરાંત અળવીના પાનનું સેવન સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા આપે છે. પરંતુ અળવીના પાનનું વધુ માત્રામાં સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતા સેવનથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે.

આજકાલ મોટાભાગના લોકોમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની સમસ્યા જોવા મળી રહી છે. પરંતુ વધતું કોલેસ્ટ્રોલ ઘણું ખતરનાક સાબિત થાય છે. તેથી તેને નિયંત્રિત કરવું જરૂરી છે. કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવા માટે અળવીના પાનનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે અળવીના પાનમાં ફાઈબર હોય છે, જે શરીરમાં વધતા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે.

અળવીના પાનનું સેવન આંખો માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. અળવીના પાંદડામાં વિટામિન એ અને બીટા કેરોટીન જેવા તત્વો જોવા મળે છે, જો તમે કોલોકેસિયાના પાંદડાનું સેવન કરો છો, તો તે આંખોની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે અને આંખોની રોશની પણ સુધારે છે. આજકાલ મોટાભાગના લોકોમાં એનિમિયાની ફરિયાદ જોવા મળી રહી છે. પરંતુ જો તમે અળવીના પાનનું સેવન કરો છો તો તેનાથી એનિમિયા મટે છે. કારણ કે અળવીના પાંદડામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે શરીરમાં લોહીનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.

અળવીના પાનનું સેવન પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે અળવીના પાનમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને પાચન સંબંધી રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. અળવીના પાનનું સેવન વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ મદદગાર સાબિત થાય છે. કારણ કે અળવીના પાનમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જો તમે તેનું સેવન કરો છો તો તે લાંબા સમય સુધી તમારું પેટ ભરેલું રહે છે. 

અળવીના પાન કાચા ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે તેને કાચા ખાવાથી ખંજવાળ, બળતરા, મોઢામાં દુખાવો અથવા જીભ અને હોઠમાં સોજો આવી શકે છે. અળવીના પાનનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી પથરીની સમસ્યા થઈ શકે છે, કારણ કે તેમાં ઓક્સાલિક એસિડ હોય છે. અળવીના પાનને કારણે ઘણા લોકો એલર્જીની ફરિયાદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી સોજો આવી શકે છે.

નોધ : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો